DifficultéFacile
Préparation20 minsCuisson1 hTemps total1 h 20 mins
 500 g choucroute crue
 2 pommes de terre
 2 bouillons de volaille
 1 feuille de laurier du poivre
 200 g de lardons fumés
1

Couper les pommes de terre en petits dés.

2

Les mettre à cuire dans 3 L d'eau.

3

Quand les pommes de terre sont cuites, ajouter la choucroute, la feuille de laurier, les deux bouillons de volaille, le poivre.

4

Laisser cuire durant 1 h.

5

30 min avant la fin de cuisson, ajouter les lardons.

Bon appétit !

Ingrédients

 500 g choucroute crue
 2 pommes de terre
 2 bouillons de volaille
 1 feuille de laurier du poivre
 200 g de lardons fumés

Instructions

1

Couper les pommes de terre en petits dés.

2

Les mettre à cuire dans 3 L d'eau.

3

Quand les pommes de terre sont cuites, ajouter la choucroute, la feuille de laurier, les deux bouillons de volaille, le poivre.

4

Laisser cuire durant 1 h.

5

30 min avant la fin de cuisson, ajouter les lardons.

Bon appétit !
Soupe à la choucroute

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